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商品詳細
名称あか牛ランプステーキ
産地熊本県産
内容量150g×2枚
合計300g
原材料名あか牛(褐毛和種・牛肉)
賞味期限30日
保存方法マイナス18℃以下にて保存
提供者有限会社 三協畜産
商品説明あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
そのあか牛のモモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
備考・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。


工夫やこだわり
雄大な阿蘇の自然の中で育てられる牛たちは、良質な天然水を飲み、餌にはビール酵母を食べ、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。

関わっている人
あか牛の三協グループでは、あか牛の肥育を行う「甲誠牧場」、食肉加工・卸を行う「三協畜産」と、様々なスタッフ及び関係者が安心安全で美味しい牛肉を皆様にお届けできるよう、日夜励んでおります。

環境
あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。

阿蘇のシンボル
阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この阿蘇の「甲誠牧場」で繁殖、肥育を行っております。

お礼の品に対する想い
熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水とビール酵母配合の飼料で時間をかけて育てたあか牛。長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい一品です。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
寄付をいただいた方々からの、お喜びの言葉、「美味しい」「また食べたい」等のメッセージを頂くことで、「あか牛」に携わっている従事者及び関係者が更に地域に貢献し業界を盛り上げる機運を作り上げられるように励んでいければ良いと考えております。

・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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TODAY SONGS

今日のうた

MOSHIMO
バカなこともくだらないことも一緒に笑って。ね。

 2021年8月4日に“MOSHIMO”がフルアルバム『化かし愛』を日本コロムビアよりリリース&メジャーデビュー!様々な恋愛における「シーン」をリアルに赤裸々に切り取った楽曲を中心に、コロナ禍でソーシャルディスタンスが叫ばれる中、ファンへの思いを重ねた楽曲や、ライブシーンで話題のMOSHIMOらしいエネルギッシュな楽曲など全12曲を収録。バンドがメジャーシーンに飛び込む決意の現れた1枚となっております。  さて、今日のうたコラムではそんな最新作を放ったMOSHIMOによる歌詞エッセイを3週連続でお届け。今回は第2弾。岩淵紗貴が執筆。綴っていただいたのは、今作の収録曲「<a href="/song/305696/">倦怠期</a>」のお話。ずっと好きな気持ちはお互いに変わらないと思っていたのに、最近“倦怠期”かもしれない…。モヤモヤを抱えているあなたにこの歌詞とエッセイが届きますように! <span class="bold">~歌詞エッセイ第2弾:「<a href="/song/305696/">倦怠期</a>」~</span> 前回は「化かし愛のうた」のコラムを 書かせてもらいましたが今回は「倦怠期」。 表記だけ見るとすっごく重っ苦しく感じるよね。 でもね、この曲は倦怠期すら楽しんじゃおう!! っていう前向きな気持ちの歌になってます。 うーーん。本当は倦怠期とか来なくていいじゃん ずっと好き同士なんだから疑わなくていいし 一緒にいるだけで幸せ~!!♪ で、いいはず。理屈?理論?ではね。 でも気持ちはそうじゃない。 人間ってそんな単純な生き物じゃないじゃん!?笑 きっとお互いの事をどんどん知れば知るほど 気付いて欲しくて、知って欲しくて 求めちゃう。 感情と思考は別モノ、 そんな事考えて恋愛もしないけどさぁ。 恋愛は「楽しい。自分が喜びを求める」 こころの部屋だから 繰り返す毎日に ちょっとした刺激が欲しくなっちゃう!! だから倦怠期が来ちゃったら逆に理性を使って 「倦怠期来ちゃってね~~~どーするぅ??」 ぐらいの軽いノリで笑い合えるように 持っていけたらとっても最高!! いい未来を描くの。 嫌なことも苦しいことも2人で乗り越えていく未来 一緒に笑って泣いて、 時には八つ当たりしたり愚痴ったり。 でも2人で一緒にいるビジョンを お互い言葉に出してカタチにしておく。 そしたらきっと2人でその未来に進もうとする。 きっと…… そうでありたい どこまでも一緒に行こう。 バカなこともくだらないことも一緒に笑って。ね。 ごめんね。ありがとう。って ちゃんと伝えられたら大丈夫。 時間が解決してくれることが沢山あるからね!? 大好き!!!!って言っていつでもハグしちゃえ!! <span class="bold"><MOSHIMO・岩淵紗貴></span> ◆紹介曲「<a href="/song/305696/">倦怠期</a>」 作詞:岩淵紗貴・一瀬貴之 作曲:岩淵紗貴・一瀬貴之 ◆メジャー 1st Full Album『化かし愛』 2021年8月4日発売 COCP-41503 ¥3,000( 税込 ) <収録曲> 01.化かし愛のうた 02.以心伝心ディストーション 03.獅子奮迅フルスイング 04.飛んで火に入る夏の虫 05.倦怠期 06.蜂蜜ピザ 07.青いサイダー 08.3年前に別れた彼はどっかの誰かと結婚したらしい。何とも言えない何とも言えない何とも言えない敗北感の歌 09.断捨離 NIGHT 10.侘び寂び 夜遊び 夏祭り 11.神様ちょっと 12.調子どう?

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