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詳細タイトル

オーストラリアで育った穀物肥育牛の高級ランプ肉「イチボ」の表面を直火で焼き上げ、じっくりと熱を加える真空調理で、旨味をギュッと閉じ込めた当店自信のプレミアムローストビーフです。一頭からわずか2キロしか取れないイチボのローストビーフは、旨味がしっかりとある、きれいな霜降りが入った赤身で、まろやかで甘くて柔らかく、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえる、しっとりとした柔らかなローストビーフです。

解凍してスライスするだけの簡単調理で、おかずの1品にもGood♪口当たりはやわらかく、脂の甘味、牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります!

当店のローストビーフは、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

当店のローストビーフについて

ヒマラヤ原産のピンクソルト、数種類のハーブ、オリジナルスパイスで味付けをして、直火で表面をこんがり焼き、真空調理でじっくり時間をかけて仕上げた、美しい薄紅色の、口当たりのやわらか、舌触りなめらかな、しっとりローストビーフです。
お肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて一つ一つ仕込んで、ローストビーフの美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。160gごとの小分け真空パックにしてお届けしますので、使い勝手も抜群です。

送料について

北海道・沖縄・離島へのお届けには、下記の通り別途送料を頂戴しております。
自動注文確認メールには下記送料の記載がありませんので、改めて当店からのご注文確認メール内のご注文詳細にて記載してお送りいたしますのでご確認下さい。

  • 北海道
  • ……
  • 500円(税別)
  • 沖縄
  • ……
  • 800円(税別)
  • 離島
  • ……
  • 500円(税別)

解凍の仕方

  • 真空パックごと氷水に浸けて、1時間ほどおいたら、半解凍状態になりカットしやすくなります。(室温によってお時間は変わりますので、1時間を目安にして調整して下さい。)
    冷蔵庫で解凍する場合は、6~7時間ほどおくと、半解凍状態になりカットしやすくなります。(庫内温度によってお時間は変わりますので、6~7時間を目安にして調整して下さい。)


そのままで召し上がる

  • お好み厚さにスライスして、たっぷりお野菜と一緒にそのままお召し上がりいただくか、同封のローストビーフソースをかけてお召し上がり下さい。お好みでレホール(西洋わさび)を付けてお召し上がり下さい。


ホットローストで召し上がる

  • サーロイン、ハネシタ、イチボ、トモサンカク、ミスジはホットローストでお召し上がり頂くと、脂が程よく溶け出して、出来たての美味しさが楽しめます。厚めにスライス(1cm位がおすすめです)したローストビーフを、フライパンの上でごくごく弱火で人肌ほどに温めたら出来上がりです。
名称
ご自宅にも贈り物にも!
【送料無料】プレミアムローストビーフ!牛イチボ ローストビーフ 4個 冷凍
商品内容
イチボローストビーフ 4個(160g×4)
オリジナルローストビーフソース 8個
レホール(西洋わさび) 8個
原材料
牛肉(オーストラリア産)、岩塩、香辛料、粉末醤油、コショウ、乳糖、玉葱、にんにく、砂糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、小麦、大豆、乳を含む)
賞味期限
製造日から12ヶ月(冷凍未開封)
保存方法
-18℃以下で冷凍保存して下さい
お召し上がり方
お好みの厚さにスライスして、付け合わせのローストビーフソースやレホールを付けてお召し上がり下さい。
配送
クール冷凍便でお届けします
解凍例
氷水で1時間、もしくは冷蔵庫で6~7時間
製造者
販売者
株式会社アップスタート
〒岐阜県岐阜市薮田南4-7-24

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